Giới thiệu
Để chế biến nên những món bánh như bánh bao, bánh mì, sandwich, pizza,… bạn cần chọn cho mình các thiết bị làm bánh phù hợp. Máy chế biến bột làm bánh bao gồm các máy móc trong công đoạn chế biến bột để cho ra lò những chiếc bánh thơm ngon. Bên cạnh đó, thiết bị này vô cùng thích hợp khi sử dụng trong nhà máy sản xuất bánh, các nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh,… giúp cho người đầu bếp tiết kiệm được công sức, thời gian nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng sản phẩm cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ở Việt Nam, với nền ẩm thực đa dạng đặc biệt là các món ăn được làm từ bột mì như: mì, phở, hủ tiếu, há cảo, bánh gối, … được các thực khách ưa chuộng và vô cùng phổ biến. Việc sản xuất để đáp ứng nhu cầu từ các nhà hàng, quán ăn hay xí nghiệp thực phẩm phục vụ cho người dùng, cần phải có thiết bị chuyên dụng cụ thể là máy cán, cắt bột. Sản phẩm từ nguyên liệu bột trộn cho ra máy cán rồi cắt để tạo ra sợi mì, sợi phở hay các hình dạng bánh khác nhau theo yêu cầu với độ thẩm mĩ cao.
Máy cán cắt bột là gì?
Máy cán bột là dòng máy cán bột công nghiệp. Thiết bị có thể cán mỏng tấm bột như ý muốn nhờ tay cần điều chỉnh. Nhờ đó, tấm bột được cán đi cán lại rất đều, sợi mỳ làm ra cũng mềm hơn. Lớp bột này có thể làm vỏ bánh, mì tươi, bánh phở,…vv.
Máy cán, cắt bột là loại máy được sử dụng rất nhiều trong các cửa hàng mì, cửa hàng bánh, các quán ăn, hay các nhà hàng, thậm chí là gia đình. Thay vì chúng ta dùng bằng tay, thủ công cắt từng sợi mì, ép từng lớp vỏ bánh,... rất tốn thời gian và thành phẩm không chất lượng và không được đẹp mắt. Giờ đây đã có máy giúp bạn rút ngắn thời gian và cho ra những món ăn ngon hơn và chất lượng hơn nhé.
Ưu điểm của máy cán bột
- Cấu tạo từ thép nguyên khối không gỉ, chắc chắn
- Cán bằng tay quay xoay đều theo ý người dùng
- Có 5 – 8 mức độ cán dày đến siêu mỏng như giấy tùy chỉnh theo ý thích người dùng
- Hàng nhập khẩu từ nước ngoài, siêu bền
- Dễ dàng vệ sinh, rửa máy, dễ dàng tháo ráp, lắp đặt.
- Sản phẩm bột nặn, đất sét hay bột bánh khi cán cực mỏng và mịn.
- Có thể cán được cả vật nặng như mực khô, thịt, cá, bột bánh loại dày và dính.
- Chuyên dụng để sáng tạo món ăn, làm mềm các loiaj thịt như heo, bò, beefsteak, cá, hải sản…
- Sản xuất các loại mì tươi thơm, ngon, như mì trứng, mì khoai tây…
Lưu ý khi sử dụng máy cán bột
- Thường xuyên kiểm tra máy kỹ càng trước khi vận hành. Việc làm này nhằm tránh các sự cố về điện, động cơ.
- Tuyệt đối không để máy hoạt động liên tục quá lâu, Nên để máy nghỉ giữa các quãng khi vận hành.
- Vệ sinh máy sạch sẽ sau khi sử dụng. Để đảm bảo vệ sinh và đảm bảo tuổi thọ máy.
- Nên để máy cán bột xa tầm tay trẻ em.
- Đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng.
- Trước khi sử dụng, bạn có thể trải 1 lớp giấy lên bề mặt băng chuyền và đặt bột lên cán. Việc này giúp đảm bảo vệ sinh thực phẩm và dễ dàng vệ sinh máy.
Vì sao nên chọn mua sản phẩm tại Tân Minh?
Máy chế biến bột làm bánh được Công Ty Cơ Khí Tân Minh nghiên cứu sản xuất và phân phối trên toàn quốc. Với kinh nghiệm nhiều năm tham gia ngành cơ khí chế tạo máy, chúng tôi luôn là lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp tại Việt Nam và các nước trong khu vực… Các sản phẩm của chúng tôi đều được kiểm tra kỹ lưỡng và vận hành thực tế để luôn đảm bảo chất lượng tốt nhất trước khi bàn giao thiết bị cho khách hàng.
Ngoài các loại máy liên quan đến chế biến bánh, chúng tôi còn cung cấp các loại máy khác phục vụ cho các nhà hàng, các cơ sở, nhà máy sản xuất thực phẩm như: máy chế biến cá, máy chế biến thịt, xương,... Chúng tôi luôn có các chính sách bảo hành và chính sách đổi trả hàng rõ ràng nên bạn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi. Cơ Khí Tân Minh sẽ luôn đồng hành cùng sự phát triển của doanh nghiệp Việt.
