Máy lạng bì (TMTP-F05) dùng cho lạng bì heo làm nem bì, máy lạng tách bì ra khỏi những miếng thịt to. Bì heo là thực phẩm quan trọng trong rất nhiều món ăn ngon của nước ta như: nem chua thanh hóa, nem nắm nam định… Bì heo phải được lạng thật mỏng, thái thật nhỏ thì các món ăn mới ngon và đẹp mắt.
Để làm công đoạn này bạn chỉ cần 1 chiếc máy lạng bị heo chỉ trong vài phút bạn sẽ có được lượng bì thành phẩm nhiều gấp 10 lần đến 20 lần so với phương pháp lạng bì thủ công mà miếng bì lại nhỏ hơn, đẹp hơn và đều hơn rất nhiều do máy có thể điều chỉnh được độ dầy mỏng.
Có rất nhiều model phục vụ đa dạng nhu cầu của người sử dụng. Có model nhỏ dành cho các đơn vị nhỏ lẻ không chạy bằng động cơ nhưng vẫn mang lại sản phẩm đẹp như ý.
Với những cơ sở sản xuất lớn những chiếc máy chạy bằng motor là thiết bị thích hợp nhất, có những model công suất lên đến 125 kg/h là sản phẩm danh riêng cho quy mô sản xuất lớn. Máy lạng bì heo là thiết bị nhập khẩu chính hãng, máy có độ bền cao, thiết kế hiện đại và rất dễ sử dụng.
Chức năng và ứng dụng:
- Máy giúp cho việc lạng mỏng miếng bì dễ dàng hơn. Khi lạng bì thủ công bằng dao sẽ đòi hỏi người chế biến sự khéo tay và cẩn thận.
- Ngoài ra còn tiềm ẩn nguy cơ đứt tay trong quá trình chế biến vì miếng bì rất trơn.
Sản phẩm áp dụng:
-Dùng cho lạng bì heo làm nem bì...
Thông số kỹ thuật:
– Model: TMTP-F05
– Điện áp: 220V/380V/50Hz
– Công suất: 750W
– Đường kính cắt: 500 mm
– Độ dày cắt: 0.6-8 mm
– Khối lượng: 158 kg
– Kích thước: 815 x 710 x 880 mm
– Nhập khẩu: Tân Minh
– Bảo hành: 1 năm
Máy lạng bì (TMTP-F05) do Công ty Cơ Khí Tân Minh phân phối đảm bảo uy tín chất lượng, giá cả hợp lý
Xin vui lòng tham khảo thêm các dòng sản phẩm khác tại đây: Máy chế biến thịt,xương