Là một trong những thiết bị cơ khí quan trọng trong quá trình sản xuất đậu phụ và đậu hũ. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, người dùng thường gặp phải một số lỗi thường gặp trên bàn ép đậu. Dưới đây là một số lỗi thường gặp và cách khắc phục chúng.
.jpg)
Bàn ép đậu không hoạt động
Lỗi này thường do nguyên nhân bên ngoài như bị đứt dây điện hoặc đóng cặn. Để khắc phục, bạn cần kiểm tra xem dây điện có bị đứt hay không và vệ sinh bàn ép đậu để loại bỏ cặn bẩn.
Đậu không được ép mạnh
Đậu bị nát hoặc bị khô sẽ xảy ra lỗi này. Để khắc phục, bạn nên sử dụng đậu tươi và đảm bảo rằng nhiệt độ và áp lực đúng để đạt được kết quả tốt nhất.
Bàn ép đậu bị bám dính
Khi bàn ép đậu bị ẩm hoặc dùng chất bôi trơn không đúng sẽ khiến đậu bị bám dính. Để khắc phục, bạn cần vệ sinh bàn và sử dụng chất bôi trơn đúng cách để tránh bị bám dính.
Bàn ép đậu quá nóng hoặc quá lạnh
Lỗi này thường do sai cách sử dụng hoặc bị hỏng. Để khắc phục, bạn cần kiểm tra nhiệt độ của bàn ép và sử dụng đúng cách. Nếu lỗi nằm ở bàn ép đậu, bạn nên sửa chữa hoặc thay thế bàn mới.
Khối đậu bị rách hoặc vỡ
Do khối đậu bị ép quá mạnh hoặc độ ẩm không đúng. Để khắc phục, bạn cần điều chỉnh áp lực và nhiệt độ đúng để không bị ép quá mạnh và sử dụng đậu tươi để tránh bị vỡ.
Sản phẩm đậu phụ và đậu hũ không đồng đều
Việc không sử dụng đồng thời nhiều khối đậu hoặc không đảm bảo độ ẩm đúng dẫn đến tình trạng thành phẩm tạo ra không đồng đều. Để khắc phục, bạn cần ép đồng thời nhiều khối đậu và sử dụng đậu tươi để đảm bảo chất lượng đầu ra.
Bình ép đậu bị tràn
Đây là lỗi thường gặp khi đổ quá nhiều nước vào bình hoặc khi đậu bị nghiền quá mịn, gây áp lực lớn trên bình. Để khắc phục, cần giảm lượng đậu hoặc nước trong quá trình ép đậu.
Bình ép đậu không kín hoàn toàn
Nếu bình ép đậu không được đóng chặt hoặc các phụ kiện không được gắn chặt, sẽ dẫn đến bình không kín hoàn toàn, gây mất độ ép. Để khắc phục, cần đảm bảo bình và phụ kiện được lắp đặt chặt chẽ.
.jpg)
Nhiệt độ quá cao
Nếu nhiệt độ quá cao, sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và tăng nguy cơ bị cháy. Để khắc phục, cần điều chỉnh nhiệt độ theo hướng dẫn hoặc sử dụng bàn ép đậu có tính năng tự điều chỉnh nhiệt độ.
Mùi lạ hoặc vị không ngon
Điều này có thể do lượng đậu đã hỏng hoặc do các thành phần khác nhau của đậu không được cân đối.
Máy bị kẹt hoặc đóng cặn
Đây là lỗi thường gặp khi không làm sạch bàn ép đậu đúng cách sau mỗi lần sử dụng. Để khắc phục, cần làm sạch thường xuyên và đảm bảo các phụ kiện được lắp đặt đúng cách.
Không đủ nước trong bình
Nếu bình không đủ nước, sẽ gây áp lực không đủ để ép đậu và sản phẩm sẽ không đạt được chất lượng mong muốn. Để khắc phục, cần kiểm tra lượng nước trong bình trước khi bắt đầu ép đậu.
Để tránh các lỗi trên, người sử dụng nên sử dụng bàn ép đậu đúng cách và tuân thủ đầy đủ các quy trình vệ sinh và bảo trì. Nếu gặp phải các lỗi trên, nên liên hệ với nhà sản xuất hoặc đơn vị bảo trì để được giúp đỡ.
Mọi thắc mắc về máy hoặc có nhu cầu mua máy
