Công dụng của trà hoa hồng tốt cho da giàu vitamin C

Trà hoa hồng có thể làm từ hoa khô hoặc hoa hồng tươi. Đối với hoa hồng khô, bạn nên lựa chọn sản phẩm từ nhà sản xuất có uy tín và chú ý đến hạn sử dụng. Còn đối với hoa hồng tươi, bạn nên lưu ý đến cách chọn hoa để pha trà ra nước ngon nhất.

Đối với hoa hồng mua

Bạn có thể chọn hoa hồng damask và hoa hồng leo thường được sử dụng để làm các loại nước hoa hồng và tinh dầu hương hoa hồng. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn hoa hồng vàng và cả hoa hồng trắng trong công thức nấu trà của mình, còn hoa hồng đỏ (hồng nhung) thường có ít vị hoa và mùi hương cũng quá nồng.

Đối với hoa hồng tự trồng

Nếu bạn có trồng hoa hồng, thời điểm tốt nhất để thu hoạch hoa là vào giữa sáng, sau khi sương sớm tan và trước nắng trưa gay gắt. Sau khi lựa chọn hoa, hãy cắt bỏ phần nhỏ màu trắng ở dưới cùng của mỗi cánh hoa. Phần này thường có vị đắng và có thể làm mất vị ngon của trà.

Cách làm trà hoa hồng

Có nhiều công thức pha trà hoa hồng đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để cho ra một tách trà thơm ngon mà lại tốt cho sức khỏe.

1. Cách làm trà hoa hồng từ hoa tươi

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 5 bông hoa hồng
• Mật ong hoặc đường
• Nước sạch

Cách thực hiện

Bước 1: Hoa hồng sau khi mua về, bạn tách ra từng bông và ngâm trong chậu nước muối để làm sạch bụi bẩn. Sau đó, bạn phải rửa lại thật sạch dưới vòi nước để loại bỏ hết muối còn sót lại trên cánh hoa. Khi rửa, bạn nên nhẹ nhàng để tránh làm cánh hoa bị dập.

Bước 2: Bạn phơi hoa hồng ra rổ để cho ráo nước nhưng nhớ phải tránh ánh sáng mặt trời quá gắt vì sẽ làm hoa bị ngả màu.

Bước 3: Sau đó, bạn cho hoa hồng đã phơi khô vào nồi và đổ nước vào sấp mặt.

Bước 4: Bạn nấu nồi nước hoa hồng trong khoảng 5 phút sau đó tắt bếp và đổ ra bình chứa.

Bước 5: Khi uống, bạn có thể thêm mật ong vào và thưởng thức. Trà hoa hồng có thể uống nóng hoặc thêm đá lạnh vào tùy sở thích.

2. Cách làm trà hoa hồng từ nụ hoa khô

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 10g gừng
• 15ml mật ong
• 1 gói trà túi lọc
• 15g nụ hoa hồng
• Nước sạch

Cách thực hiện

Bước 1: Gừng bạn rửa sạch, cạo vỏ và thái thành từng lát mỏng.

Bước 2: Bạn cho nước sạch vào ấm đun sôi, sau đó rót nước sôi vào ly thủy tinh để ngâm trà túi lọc trong khoảng 2 phút rồi lấy ra để lấy nước.

Bước 3: Bạn cho gừng và nụ hoa hồng khô vào trong ấm trà, ngâm trong khoảng 8 – 10 phút cho ra nước.

Bước 4: Khi uống, bạn rót trà ra tách rồi cho thêm chút mật ong vào và khuấy đều lên. Nếu thích, bạn có thể cắt thêm một lát chanh cho vào tách trà và uống nóng hoặc uống lạnh đều được.

3. Cách làm trà sữa hoa hồng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 4 gói trà túi lọc
• 10 nụ hồng khô
• 200ml sữa tươi có đường
• 2 muỗng cà phê đường nâu

Cách thực hiện

Bước 1: Bạn hòa tan 2 muỗng cà phê đường nâu vào 800ml nước sôi, sau đó ngâm 4 gói trà túi lọc và 10 nụ hoa hồng trong khoảng 10 phút để tạo mùi hương cho trà.

Bước 2: Tiếp theo, bạn bắc nồi lên bếp để đun sữa tươi. Trong lúc đun, bạn nhớ dùng phới lồng đánh đều cho sữa nổi bọt trong khoảng 3 – 4 phút là được.

Bước 3: Bạn đổ phần cốt trà vào sữa mới chuẩn bị và khuấy đều.

Bước 4: Trước khi uống, nếu thích bạn có thể làm thêm lớp bọt sữa (milk foam) lên trên mặt và rải cánh hoa hồng lên trên cho đẹp mắt. Thức uống này sẽ ngon hơn khi bạn uống lạnh.